皆もよく知る田中みな実さんですが、実はチョコレートが大好きなんだとか!
そんな田中みな実さんがオススメするチョコレートはいったいどれなのか気になりますよね!
田中みな実さんが紹介していたチョコレートを紹介していきたいと思います!
田中みな実は大のチョコレート好き!
田中みな実さん、実は大のチョコレート好きなんです!
毎年開催されているチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』に参加されているそうです!
サロン・デュ・ショコラの公式ガイドブックのムック本を購入して下調べも入念にしているレベルです!
そして自分の好きなショコラティエ(チョコレート専門のパティシエ)のサインをもらって喜ぶほど好きなようです。
田中みな実さんが昨年2020年も参加されていることから、毎年サロン・デュ・ショコラに参加されているのではないでしょうか?
出典:Twitter
ちなみに2021年に開催されたサロン・デュ・ショコラは約120ブランドが参加されました!
それでは早速の田中みな実さんのオススメのチョコレートを紹介していきたいと思います!
スポンサードリンク
田中みな実の一番好きなチョコレートは「フィリップ・ベルナシオン」
BERNACHON(ベルナシオン)とは、1953年創業のフランス、リヨンの老舗のチョコレートです!
今は3代目のフィリップ・ベルナシオンさんがお店を引き継いでいます。
フランス国内でもリヨンに1店舗のみしかないチョコレート店のため、食べたいけど、なかなか食べられない激レアなチョコレートとなっています!
そんなベルナシオンのスタンダードチョコレートは『パレドール』です。
出典:SALON DU CHOCOLAT
チョコの中には、バニラの香りがするガナッシュというチョコレートクリームが入っています!
【#サロショ2021 を楽しむ】
ベルナシオン / 新タブレットと新パッケージのボックスに注目https://t.co/qK7WeIVjsq pic.twitter.com/lNnTQliNvw
— サロン・デュ・ショコラ 日本公式 (@sdc_sns) January 27, 2021
「ベルナシオンのチョコを買いたい!」と思う人も多いかと思うので、通販があるか調べてみました。
しかし、残念ながら日本では未発売で通販も無く、唯一購入できるのが毎年開催されている「サロン・デュ・ショコラ」のみでした。
スポンサードリンク
田中みな実のオススメするチョコレートはどれ?
田中みな実さんが動画内で紹介していたオススメのチョコレートをいくつか紹介していきたいと思います!
クリスチャン・カンプリニ(Christian CAMPRINI)
こちらはフランスのニース出身のクリスチャン・カンプリニさんが作り出したチョコレートとなります。
カンプリニさん、様々な名だたるミシュラン三ツ星レストランでシェフやパティシエを務めた人で、
2004年に『M.O.F』というフランス文化の最も優れた高度な技術を持つ職人に授与される賞を国から与えられたすごいショコラティエです!
カンプリニのチョコレートはどれでしょうか!
それがこちら!
出典:maruhiro
こちらのチョコレート、楽天や丸広オンラインショップなどで販売されていましたが、
2021年2月13日現在、すべて売り切れになっていました。
リリアン・ボンヌフォア(LilianBonnefoi)
こちらはフランス、南部にある都市『アンディーブ』にあるチョコレート店です。
リリアン・ボンヌフォアさんは、世界最高峰のリゾートホテル「オテル・デュ・キャップ エデン=ロック」のシェフパティシエを担っている人です。
動画内で紹介されていたチョコレートは『アソート マンディアン』です!
リリアン・ボンヌフォア
『アソート マンディアン』
ピーカンナッツやレモンコンフィ等のミルクチョコレート、クランベリーやオレンジコンフィなどのブラックチョコレートの中には、ヘーゼルナッツのプラリネが隠れています。#サロンデュショコラ2020 pic.twitter.com/w2aulcroIT
— サロン・デュ・ショコラ 日本公式 (@sdc_sns) December 10, 2019
こちらの通販があるか調べてみると、販売されている場所はありませんでした。
スポンサードリンク
ジャン=シャルル・ロシュー(JEAN-CHARLES ROCHOUX)
ジャン=シャルル・ロシューは、「ギ・サボア」「ミッシェル・ショーダン」などの有名なレストランで修行し、パリ・サンジェルマンにお店を構えるショコラティエとなります。
なんと日本にも店舗を出店されており、東京の青山でシャルル・ロシューのチョコレートを購入することができます!
🛍ジャン=シャルル・ロシュー
ジャン=シャルル・ロシュー氏フルーツタブレット いちご
大粒いちごに柚子のゼストのアクセント。フレッシュないちごとミルクチョコレートと合わせた贅沢なタブレットです。📕カタログP189 pic.twitter.com/ERKxM8lGJZ
— サロン・デュ・ショコラ 日本公式 (@sdc_sns) January 14, 2020
動画で紹介されていたチョコレートがこちらとなります!
【#サロショ2021 Part2】
〈ジャン=シャルル・ロシュー〉
ボンボン・アソート(10個入)🍫Part2
一般:1月28日(木)〜2月3日(水)
👉入場整理券のお申し込みご案内ページhttps://t.co/5Q7ObgJBXs🍫会場MAP&ご案内https://t.co/39WqReYLCh pic.twitter.com/B57cHIKTpK
— サロン・デュ・ショコラ 日本公式 (@sdc_sns) January 28, 2021
チョコレートに黒コショウや山椒を取り入れた珍しいチョコレートだそうです!
そんなにガツンと感じるものではなく、最後の後味に「言われてみれば、そうんなんだ」と感じるくらいです。
クリスティーヌ・フェルベーヌ(Christine FERBER)
「ジャムの妖精」と言われているパティシエである女性のお菓子職人である『クリスティーヌ・フェルベーヌ』さん。
クリスティーヌ・フェルベーヌさんは、フランスの最高勲章『レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ』を受けられ、お店も創立60周年を迎えた老舗となります。
動画で紹介されていたチョコレートはこちらです!
【#サロショ2021 を楽しむ】
クリスティーヌ・フェルベール / フェルベールの煌めくパッション
ダヴィド・カピィ / カピィの新作フランボワーズhttps://t.co/ewg5h7gKR7 pic.twitter.com/IQ3lvk0FUE— サロン・デュ・ショコラ 日本公式 (@sdc_sns) January 26, 2021
クリスティーヌ・フェルベーヌさんのチョコレートの通販があるか調べてみましたが、こちらも通販はありませんでした。
基本的にサロン・デュ・ショコラでしか買えない物ばかりですね!
しかし、ジャムに関しては三越伊勢丹のオンラインショップで販売されているのを確認できました!
ジャムはこちらとなっています!
スポンサードリンク
まとめ
田中みな実さんはチョコレートがとても大好きで、チョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』にも参加されるほどでした!
そんな田中みな実さんが一番好きなチョコレートはフランス・リヨンの老舗である『フィリップ・ベルナシオン』のチョコレートでした!