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ドンキの純粋はちみつ1kgは安全？危険？問い合わせしてみた

ドンキホーテに売ってる純粋はちみつ、1kgで400円程度と、

安いというより、安すぎて怖いくらいですよね。

  • 国産のはちみつが1kgあたり5~6000円くらいの相場なのに、価格が10分の1と何でこんなに安いの？いくらなんでも安すぎない？
  • 何か混ぜられてたりしてて、ちゃんとしたハチミツじゃないんじゃないの？
  • 中国産のはちみつって大丈夫なの？
  • 他のはちみつと同じく栄養に問題はない？

 

って、色んな不安が頭によぎりますよね。

健康のためにはちみつを摂取しようと思ったのに、逆に体の悪いものを摂ってたなんてことが起きるの嫌ですよね。

でもなるべく購入コストを安く抑えたい。そう考える人も多いのではないでしょうか？

 

なので、実際にドンキホーテに問い合わせしてみました！

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目次

ドンキの純粋はちみつ1kgの安全性は？問い合わせた結果は『安全』

実際にドンキホーテの母体であるPPIHグループ（株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス）に問い合わせしてみたところ、下記の回答をいただきました。

中国産は水飴等まぜているものがあると聞きますが、加糖されておらず本当に純粋に、はちみつ100%でしょうか？
本製品ははちみつ100%となります。厳しい工場管理のもと、純粋はちみつを謳っております。工場発行の証明書のご提出も可能ですので、必要でしたらお申し付けください。
「中国産のはちみつだし、本当に大丈夫かな？」って思いましたけど、どうやら問題無く安全そうですね！
「工場発行の証明書まで提出できる」と、ここまで自信を持ってはっきり言えるということは、
加糖はちみつでも精製はちみつでも無く、本当に100%純粋なはちみつなのは間違いないですね！
過去にはちみつと謳いながら、実態はかなりの割合の水飴等を混ぜてかさましされた形で販売されてたことがありました。
そういう問題が数多く起きて以来、中国産のはちみつと言えど、日本に入ってくるはちみつの品質管理はかなり厳しい模様です。
そうなると次ははちみつの栄養素、製法について気になるところです。
はちみつは大きく分けると2種類あります。
人工的に手の加えられた『加工はちみつ』と、手を加えられていない『純粋はちみつ』の2種類です。
はちみつは熱に弱いという説もありますが、ドンキの純粋はちみつは加熱処理されているのでしょうか？
また、加熱処理されている場合はどのくらいの温度で加熱処理されているのでしょうか？
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ドンキの純粋はちみつ1kgは加熱処理されている

はちみつは加熱処理しているでしょうか？
原料を約60度〜80度の湯煎で加熱処理をおこなっております。
結論から述べると、ドンキの純粋はちみつは加熱処理されています。
世の中に一般的に流通しているはちみつは、ほとんど加熱処理されているため、一般的なはちみつと遜色は無いでしょう。
ただ、はちみつを加熱すると栄養素が壊れると書かれている記事もあれば、加熱しても壊れる栄養素が無いと言われている記事も中にはあります。
そもそも、はちみつに熱処理が必要な理由は、
はちみつを温めることで結晶化を防いだり、粘度を低くして瓶詰め前のろ過作業、網やろ布でゴミを取り除いたりするのを簡単にするためです。
他にも理由はありますが、生産性・作業性の観点からある程度の温度まで加熱する必要があるのでしょう。
ちなみに加熱時の栄養素に関して、下記のようなデータがあるみたいです。
はちみつの加熱による栄養素の減少は、影響する部分と影響しない部分がありそうですね。
はちみつを４０度～８０度まで１０度ごとの区分で加熱したデータでみると、香気成分を含むフェノールの総量（TPC＝total phenolic contentの略）は、加熱前の状態と比較して、６０度の加熱を６０分間行うことで約８％減少しています。
出典：全国はちみつ公正取引協議会加熱は蜂蜜のミネラル含有量には影響しません。高温では総フェノール含有量とプロリン含有量が減少した。
出典：Composition of acacia honeys following processing, storage and adulteration

また、マメ知識ですが、加熱だろうと非加熱だろうと、はちみつ自体の賞味期限に差は無いです。
価格と摂りたい栄養素によって、ドンキの純粋はちみつが良いのか、
国産の非加熱のはちみつが良いのか、検討されてみてはいかがでしょうか。
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ドンキの純粋はちみつを輸入している会社が老舗の「天長食品」という面も安全だと言える根拠になる

ドンキの純粋はちみつ1kgを輸入している会社は、愛知県稲沢市にある「天長食品工業株式会社」です。

こちらの会社は昭和4年に創業した漬物メーカーで老舗の会社となります。

昭和4年というと、1929年と、100周年を迎えるような立派な企業が取り扱ってます。

 

創業100年を迎える会社は国内でも3.6%しかなく、信頼・信用があってこその継続かと思います。

そういった信用のある企業が取り扱っているのですから、そういう意味でも信用できるハチミツであると言えるのではないでしょうか？

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まとめ

ドンキの純粋はちみつ1kgの安全性は、100%の純粋はちみつとの回答から安全なものでした。

また、純粋はちみつを取り扱ってる会社も創業100年近くもある老舗企業であることから、とても安全性は高いと言えるのではないでしょうか！

 

それにしても1kgで400円なんて本当に破格ですよね。

「気軽にはちみつ摂取したい！」という人には、ドンキの純粋はちみつはもってこいなのではないでしょうか？

それでは！

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