2020年2月27日に放送されるカンブリア宮殿で出演する八代目儀兵衛の社長である橋本隆志さん。
橋本さんのブレンドするお米は、世界も唸らせるミシュラン三つ星店にも卸しています。そんな橋本さんの京都と銀座にある米料亭に毎日お客さんが殺到!
そんな橋本さんのお米を食べに行くのにはちょっと遠くてね・・・というあなたの為に(私も含め)、5つ星お米マイスターの橋本隆志さんのブレンド米を買えるお店を探してみました!
また橋本さんの生み出したブレンド米、ブレンド米って何が良いのか?そのメリットも併せて書いていきたいと思います!!
5つ星お米マイスター橋本隆志さんのお米が買える店
皆さん、朗報です。
橋本隆志さんのお米は全国どこであっても簡単に買うことができます!
なぜかと言うと… ネット販売をしているからです!!!
最初ギフト用しか買えないかと思っていたのですが、どうやら自宅で使う用の普通のお米も買うことができるようです。
ただし、皆さんにご注意いただきたいのが、橋本隆志さんが販売しているお米は基本的にブレンド米です!
なので1つの銘柄のお米を作って販売しているのでは無く、様々な銘柄のお米をミックスして販売しています。
そのブレンドを行うのが、5つ星お米マイスターを持つ橋本隆志さんなのです。
橋本さんはブレンド米に対して下記のように述べています。
本当に美味しいお米とは、産地銘柄にとらわれず、味、香り、ツヤなどあらゆる条件を満たすお米だと考えています。しかし、産地や銘柄がおいしい基準とされていることが多いのが現状です。
本当に美味しいお米を自分たちで全国各地のお米を厳選し、さらに美味しくブレンドしてお届けしたい。その為にもお米に新しい価値観を持たせる取り組みを行っています。
出典:http://komento.jp/story
そう。この絶妙なブレンドこそが、橋本さんが提供するお米の美味しさの真髄です。
なので、年によるお米の品質にも左右されず、橋本さんの提供するブレンド米は常に美味しく食べられるのです!!
橋本さんの販売するお米には様々なバリエーションがランクごとにあります。
(商品の購入ページは記事の一番下に記載しておきます。)
橋本隆志の匠ブレンド -翁霞-
5つ星お米マイスターの橋本隆志さんがブレンドする、一番ハイグレードなお米!!!
10kg 7560円!!!!!
わお!!!!
正直、橋本さんのブレンド力が落ちたら二度と味わえないですよね!!
さらに、橋本さんは人間なので、常に感性も変わるかと思います!!!
なのでここのお米は一期一会、二度と会うことができないお米かもしれません。
「いや、普通に10kg7500円は高いでしょ…」と思うそこのあなた!
朗報です!!!
なんと、米の計量カップでいう「2合」という単位でお米を買うことができます!!!
是非!おためしあれ!!!
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京仕立て八代目儀兵衛シリーズ
上質なワンランク上のお米シリーズです!
それぞれ10kgで6000円くらいと、一般のスーパーで販売されているお米の2〜3倍ほどの価格です。
こちらも「米2合 450円」という単位から販売されているので、少し試してみたい人にも優しいですね!
厳選ブレンド米シリーズ
これは、八代目儀兵衛さん、橋本さんが厳選して選んだお米(単種)となっております。
全国から選ばれた精米(精鋭)になっているお米です!!!
おそらくこれらの米をブレンドすることで、橋本さん独自のブレンド米が実現しているのでしょう。
料理米シリーズ
なんとこれはすごい贅沢!!料理に合わせたお米です!!!
どういうことかと言うと、
「最高なおにぎり作りたいな〜♪」
→『冷めても美味しく食べられるお米「結」をどうぞ!!!』
「チャーハン作りたいな〜♪」
→『パラリとした理想なチャーハンが作れる「中」をどうぞ!!!』
こんな具合です!
全部で12種類!料理の用途に合わせたお米が用意されています!!!
そんな橋本さんのブレンド米が買えるサイトはこちら!!
最後に簡単にブレンド米の良さ、メリットについて書いていきたいと思います。
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ブレンド米って何が良いの?
大きく分けて3つのメリットがあるかと思います!
1. 品質が安定する
先ほども少し述べましたが、その年のお米の出来を考慮したブレンドを行うので、お米の美味しさ品質が安定します!
2. 従来のお米よりも味がさらに美味しくなる
橋本さんのような、優秀なお米マイスターが複数の品種・銘柄を組み合わせることで、より美味しいお米を作ることができます!
3. 安定した量を供給できる
お米が不作で収穫が少ないときでも、ブレンド米は複数の銘柄を組み合わせるので安定した量の供給することができます!
ブレンド米ってハッピーなことばかりですね!!!
まとめ
5つ星お米マイスターの橋本隆志さんお米はネットで買えることが分かりました!!
場所にとらわれずに、どこでも橋本さんのお米が味わえて良かったです!!!
ちなみに10kg or 5400円以上のお米を注文すると送料が無料になるので、是非!買うならまとめ買いしてみてはいかがでしょうか!!
そんな素晴しいお米を販売する橋本隆志さんのブレンド米をオススメします!!!
何かの記念日なときとかに橋本さんの美味しいお米!
きっと相手も喜ばれるかと思います!!
是非!お試しあれ!!