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エイジングシート(魔法の布シート)の仕組みや価格は?【ガイアの夜明け】

2020年3月24日に放送されるテレビ番組「ガイアの夜明け」で、肉や魚を熟成することで、おいしい期間を2週間のばすことができる魔法のシート『エイジングシート』が紹介されます。 このエイジングシートは、今コロナショックで生じる食材廃棄の解決策の1つとして注目されています。 エイジングシートは日本初の技術を利用したシートで、「無理だ!」と言われていたことを実現したものとなっております。 こんな画期的なシートがあったなんて知らなかったですよね! そんなエイジングシートの仕組みや価格が気になったので、調べてまとめてみました!

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